盐津托管中心,盐津托管中心电话
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你认为哪个牌子的话梅最好吃?
话梅是芒种后***摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上***下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。 最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道***味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。
3上海幺凤话梅
这个虽然叫上海幺凤,但其实是香港的一家六十几年的老店,它的凉果有三百多种,其中一百多种都是坚持手工制作的,话梅就是其中之一哦,当然价钱不便宜,属于土豪级的话梅了.从果子的挑选到腌渍要经过八九道工序,都是由非常有经验的老师傅制作的,味道超级棒,喜欢酸的朋友一定喜欢,所以虽然有点贵,但是依然生意火爆.
2梅怡馆话梅
一听名字就知道这家是专业做梅的,有各种各样的口味可以选择,都跟梅肉的原始美味结合得恰到好处,这家不含防腐剂和漂白剂,吃起来也放心.
3洱宝话梅
一听名字就知道来自美丽的大理啦,这款话梅口碑非常好,现在很多去大理旅游的童鞋都会亲自买上几袋回来,口感酸甜适中,没事吃一颗开胃呀.
【蜂蜜味梅干】这个据说是女神宋茜也爱吃湿软无核,肉质很饱满,口感酸甜软糯,我是没吃出蜂蜜的味道,但是吃完后嘴巴里会留有鲜甜的滋味,一点都不咸,不会多吃几粒就想喝水。而且这款话梅是我买的这四款里热量最低的每100克就只有178卡【陈皮梅】这款话梅是有核的,湿软鲜甜的口感,完全不酸不咸,口味偏甜的值得一试每100克的热量是290卡【青制古原梅】因为是古法青制的原因,这款话梅颜色最鲜艳、肉质最厚实,口感酸酸甜甜脆脆,是这四款话梅中最酸的,但甜味综合了酸味,不会是那种酸到让人不舒服的程度,无核吃起来很方便,口味很清新,是四款里我的最爱热量是303卡/100克【六味老梅干】这款话梅应该算是小梅屋的人气产品了,酸酸咸咸的味道还带有梅子的鲜甜,它不像之前的几款都是湿湿的,刚吃进嘴里有些干,但越吃味道越浓郁,是这几款中放嘴里能吃时间最久的,味道也最浓郁的,热量是256卡/100克这几款话梅味道都很好,酸味最足的是【青制古原梅】,甜度最足的是【陈皮梅】,味道最浓的是【老梅干】,热量最低的是【蜂蜜味梅干】
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