本文作者:交换机

托管机构每天食谱,托管机构一周食谱

交换机 2024-06-08 19
托管机构每天食谱,托管机构一周食谱摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于托管机构每天食谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍托管机构每天食谱的解答,让我们一起看看吧。如何制定托管班食谱?托管自助餐菜谱...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于托管机构每天食谱问题,于是小编就整理了5个相关介绍托管机构每天食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何制定托管班食谱?
  2. 托管自助餐菜谱
  3. 午托饭菜食谱?
  4. 午托点心食谱?
  5. 如何制定托管班食谱?

如何制定托管食谱?

1、制定托管班食谱必须先要根据学生年龄特点小学生中学生食谱肯定有差异。

2、小学生年龄小,食谱中鱼应该少,以免卡到学生,中学生大一点了,每周可以有一次食品里有鱼。

托管机构每天食谱,托管机构一周食谱
(图片来源网络,侵删)

3、主食和菜要搭配好均衡,可以加点水果,或者小面食。

托管自助餐菜谱

托管自助餐一般在20--30人左右准备菜既营养又要健康,以炒菜为主,准备如下:卤鸡腿或鸡翅(做到每人都有),酸辣土豆丝,江豆炒肉丝,五花肉焖冬瓜,青炒丝瓜(或西葫芦),小***炒香菇,酸溜莲菜片,***炒豆腐,红烧排骨(保证每人一大块),西红柿鸡蛋汤。

午托饭菜食谱?

早餐:土豆丝卷饼、肉末蔬菜粥、猕猴桃 午餐:排骨海带汤加面条煮、

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晚餐:粉丝大***汤、目鱼炒玉米、胡萝卜丁、橙子 早餐:红薯麦片粥、猕猴桃 午餐:素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭 晚餐:黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、香蕉 早餐:牛奶、简易三明治 午餐:土豆烧排骨、炒土豆丝、米饭 晚餐:赤豆小汤圆、香煎鸡排、橙子、

早餐:面包、果粒酸奶、葡萄 午餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花、米饭、

晚餐:紫薯粥、小葱炒鸡蛋、哈密瓜、

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早餐:小米粥、咸菜、春

星期一 米饭,炒三鲜,番茄蛋汤

星期二 米饭,蛋皮肉卷,卤鸡翅,冬瓜虾皮汤

星期三 鸡汁肉末包菜面,卤牛肉

星期四 米饭,雪菜黑鱼片,金针菇芹菜炒香干丝,毛毛菜

星期五 葱花卷,盐水明虾,青菜腐皮汤

午托点心食谱?

香煎藕饼:将姜切小片,葱切段,放入3大匙清水浸泡10分钟,并用手抓捏出汁,制成香葱水

将绞肉放置在大盆内,一边搅一边加入香葱水。

加入1/3颗鸡蛋清,加入后用双手不停的底部铲起,直至肉吸收了蛋汁,放置备用

将莲藕竖切成片,再切成丝,剁成颗粒状(颗粒如黄豆大小)

将莲藕颗粒倒入绞肉中,用双手抓匀

再加入盐、生抽、老抽、黑胡椒粉用双手抓匀加入淀粉

先将肉整形成球形,再用双手按扁成饼形备用

锅里放油,煎置两面金黄

如何制定托管班食谱?

托管班的食谱,首先这个相当于学生的晚餐,因为托管基本上都在下午,可以结合家长的需求,制定一个大家都满意的菜单。基本上要做到荤素搭配,熟食为主,水果***。比如周一,一个荤菜红烧排骨,两个素菜土豆丝,青菜,一个汤蛋汤,一个水果苹果,那么周二就换另外的。周一到周***重复。当然价格要家长接受。

托管班的食谱在原则上遵从两个就可以了,!第一个也是最重要的就是营养均衡。,小宝贝还在身体的发育期,只有摄入足够的营养,才能保证孩子的正常发育;第二个口感要好,小孩子这样的进食量才会多。我是妈妈的新宝宝,你是大兴啊,大兴啊。

专业,不过感觉首先跟据自己幼儿园规模,收费情况来做基础,700一个月和1500一个月肯定不一样!但要干净卫生安全!在这个基本上合理搭配,小孩肉吃的少,应该说小孩吃的就少,所以荤素搭配不重样!

托管班的工作核心是餐饮+教育+服务,看到了本质就好开展工作了。餐饮也就吃饭,谁都可以做饭,且很多专业厨师开的托管班肯定比我们的饭菜多样化。那我们就从服务和教育(作业辅导)这两方面下功夫,当然饭菜也不能差。服务尤为重要,说直白点就是和学生以及家长的关系处得如何?想一想你平时是否善于或者喜欢与人打交道?和周围的朋友同事邻居关系如何?如果关系不好,那我不建议你进入这个行业。另外是否细心,比如经常会有家长给你打电话或者发微信,提醒这个孩子吃药,那个孩子把外套穿上,把什么东西带上等等琐碎的事情,你必须要能做到,甚至家长没说的时候就能做好。耐心和爱心必不可少,此处不再啰嗦。进入托管行业首先要有爱心、有责任感、有使命感。

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到此,以上就是小编对于托管机构每天食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于托管机构每天食谱的5点解答对大家有用。

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