本文作者:交换机

小饭桌托管班催费,小饭桌托管收费

交换机 2024-09-07 11
小饭桌托管班催费,小饭桌托管收费摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小饭桌托管班催费的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小饭桌托管班催费的解答,让我们一起看看吧。本人饭店老板,遇到客户争着付钱,该...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小饭桌托管催费的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小饭桌托管班催费的解答,让我们一起看看吧。

  1. 本人饭店老板,遇到客户争着付钱,该怎么委婉的说和让其快点付钱?

本人饭店老板,遇到客户争着付钱,该怎么委婉的说和让其快点付钱?

确实,日常生活中,这种情况比较多,也比较难搞,更是浪费时间!直接催自然不太好,但是可以改变一下店铺的用餐规矩:

第一:

小饭桌托管班催费,小饭桌托管收费
(图片来源网络,侵删)

就是实行手机支付,也比较方便,可以让客人通过手机点餐等,这种是目前最好的处理方式!完全避免了你说的这种情况!

第二:

作为老板自然都很忙,第二是你可以借故忙,叫来你的服务员用大家都能听到的声音说出客人的餐费,将客户交到服务生那边去,自己猫到一边去!这时,一般的人也都会明白了!

小饭桌托管班催费,小饭桌托管收费
(图片来源网络,侵删)

第三:

其实与第一点类似也算是先结账后用餐等!让客人以排号的方式点餐,也是属于先结账,后就餐的方式!

第四:

小饭桌托管班催费,小饭桌托管收费
(图片来源网络,侵删)

你可以出一些可以额外打包带走的菜,零食等,比如鸡蛋饼,粽子等,这个时候继续给客户进行一定的推销,可以建议客人带回家去吃,给家人带一份之类!这也是另一条财路了。

最后,还要说一点,***如你的店里平时生意本来就一般般的话,那就没必要想着快点付钱啦,反正客户都是要付的,你就慢慢等呗!祝老板生意兴隆!

这个问题在餐饮界遇到也算正常,毕竟林子大了什么鸟都有,没必要太介意。而你老是想着什么委婉或者快速付款,至少说明你的心态还是有问题的。别人要装,你就给他们一点装的时间呗,别吃了饭你就要过河拆桥,他再装也不至于装一顿饭的时间吧。毕竟碰到这种情况,基本只有两种情况,要么是为了面子挣着付款,要么是都不想付款,而又故作姿态装着要付款的样子。下面就具体说说对于每种情况你该怎么操作吧。

第一,如果他们在挣,而正好你又有时间,那你就让他们挣呗,你就静静的等着他们***,装累了总有人会结账的。

第二,如果你很忙,结账的又在排队,那你就接离你最近的,或者说最容易收款的那个。看见现金先收现金,然后再是卡或者微信支付宝的。

第三,如果当你接了现金后,又被其他的人抢了回去,那就直接收抢钱的那个。

第四,当你发现谁都不愿意付款,都是嘴上说的时候,那就以你第一次走到的那个人跟前停下,等待收款。如果中途有人喊你,谁喊你你就走到谁的跟前停下。

第五,如果你感觉你的口才能镇的住场子的时候,可以说几句客套话。如果镇不住,那就默默的等着。少说话为妙,不然付款那个人的矛头很容易指向你。

第六,现在环境好多了,相信很多人也都不在乎一顿饭的钱了。总体来说这种还是少数,所以看看就算了,没必要把所有的事都想的那么美好,把一点点不是事的事无限放大。

老板,你这样说:都不要挣了,你们是兄弟,还是朋友?他们肯定会回答是兄弟,或者是朋友。老板你就说,你们是好兄弟,也是好朋友,都愿意付这顿饭钱,也不会在乎这顿饭钱!这样吧!今天,你们两个人的钱我都收,你们明天再来吃一顿,我给你们开好明天的发票,我也大方一点,明天,免费多加一个菜!看他们谁推托明天有事,谁推托明天有事,今天就收谁的钱,***给另外一个人!如果两个人都推托有事,老板你就说,如果我今天只收一个人的钱,另外一个人可能会对我有意见,我今天必须收你们两个人的钱,***收好不要掉了,什么时候有空什么时候打电话来我店里!

到此,以上就是小编对于小饭桌托管班催费的问题就介绍到这了,希望介绍关于小饭桌托管班催费的1点解答对大家有用。

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