托管中心***食谱,托管机构食谱大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于托管中心清真食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍托管中心清真食谱的解答，让我们一起看看吧。尼日利亚有哪些传统美食？粉汤羊血配...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于托管中心***食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍托管中心***食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 尼日利亚有哪些传统美食？
2. 粉汤羊血配方？

尼日利亚有哪些传统美食？

尼日利亚人最爱食用传统的“五色板”，即用玉米面（***）、本薯面（浅***）、豆类面（咖啡色）、蔬菜（绿色）、西红柿（红色）混合在一起烧制而成的糕状或湖状食物。他们喜食粥汤，卡努里人喜食“布拉布斯科”，即用黍米熬的粥，吃时淋上熟油，香气诱人；豪萨人喜食“图活粥”，即有黍米、高梁米、大米合煮，再配以用调味汁拌好的鱼、肉和各种蔬菜。至于汤类，较为普及的是用炸甜瓜干、葫芦干、西红柿块、鱼或鸡合煮的“埃古西汤”，用肉末和香蕉煨制成的“阿卡拉汤”，香而不腻、别具一格。他们对中国饮食怀有极大的兴趣，他们用餐一般习惯以手抓饭，社交场合也使用刀叉。

尼日利亚人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重讲究菜肴香郁，注重菜肴丰盛实惠。

②口味一般不喜太咸，爱辛辣味道。

③主食以面为主，也乐于品尝米饭。

④副食

爱吃虾、鱼、鸡、牛肉、羊内等；蔬菜爱吃豆类、山芋、西红柿、洋葱、土豆、黄瓜等；调料爱用胡椒粉、奶油、糖、葱、盐、醋等。

⑤制法对烩、炖、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐喜爱中国的京菜、***菜。

⑦菜谱

粉汤羊血配方？

食材配方

主料：羊血1块，粉条1小把，小葱1根，香菜2棵，菠菜4棵

辅料：盐1勺，生抽适量，花椒粉1.5勺，白胡椒0.5勺，油泼辣子2勺

做法步骤：

1. 粉条用凉水泡一晚上泡软。

2. 羊血切条，用开水烫一下。

3. 小葱和香菜洗净切碎备用。

4. 准备一个大碗，加入盐，花椒粉，白胡椒，生抽和油泼辣子，放入小葱和香菜。

5. 锅里倒入水烧开，舀两勺倒入碗里，将调料化开。

6. 放入粉条煮熟，捞进碗里。

1、准备羊血粉丝汤所需的食材:羊血、豆腐、粉丝、食盐、青椒、蒜苗、香菜。

2、将羊血洗净，切成小条，豆腐洗净后切成薄片。

3、粉丝清洗干净，加热水浸泡柔软，放在旁边备用。

4、蒜苗和香菜清洗干净，切成碎片。

5、锅中加入适量食用油，放入花椒，炒香后加入切好的豆腐，轻轻晃动锅底。

1. 准备材料。

2. 将羊血切成细条。

3. 将豆腐切成厚片。

4. 将粉丝用凉水泡软。

5. 炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。

6. 炒锅加热将桂皮、八角、草果、良姜焙香。

7. 先将花椒，小茴香轧碾成细面再将其他调料混合轧碾面，过罗后与花椒，小茴香面搅拌均匀。

8. 腊汁油也是主要调料，制法是将调料包放清水中煮，煮至出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至将水分蒸发完，调和水煮干，调和味吃入猪油里，即成腊汁油。

9. 锅内添清水，水开后先下食盐2克，再下入碾压好的调料面，保持汤锅小开。

10. 锅开下豆腐稍煮。

用料：老豆腐适量、羊血适量、饸饹适量、青菜适量、香菜适量、蒜苗适量、小葱适量、盐适量、青花椒粉适量、青一色火锅底料一小勺、香油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油泼辣子适量

步骤：1.老豆腐，羊血切片煮熟。

2.切条。

3.小葱，香菜，蒜苗切碎。

4.青菜烫熟，饸饹煮熟，捞入碗中，上面撒盐，青花椒粉，香油，藤椒火锅底料，胡椒粉，鸡精，油泼辣子，葱，香菜，蒜苗。

5.盖上豆腐条、羊血条。

6.浇汤，有高汤更好，这次用的就是烫青菜和饸饹的开水。

到此，以上就是小编对于托管中心***食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于托管中心***食谱的2点解答对大家有用。